スタッフブログ

地元Bar月光にて、ワインの勉強『学びの月光』を開催しています。

オーナーマスターがソムリエで、数年前から地元でもワインを楽しもう！

に共感して、数名にて会を開催しています（毎月例会です）

勉強が高じて？本場フランスはボルドー迄、遠征もしました。

そして、マスターは、ブドウの苗木を育て。。。

知り合いの畑にて、試験栽培を経て、今年は、ワインの初リリースも！！

満を持して本格的に取り組むために、

『酒類販売店舗兼保管倉庫』の建築へ。

仲間の夢にお手伝い、大変名誉であり、夢の共有も出来て嬉しい限りです。

今年のブドウの収穫も順調で、更に、ワインの出来も順調の様です。

樽熟成が始まり、春には、この倉庫に納められるとのこと。

夢が建築の様に、段階を経て積み上がる状況を記していきます。